Fruktoza z błonnikiem
Jeżeli dbasz o zdrowie i sylwetkę, wyrzekając się wszelkich słodkości... Jeżeli cierpisz na cukrzycę i masz już dość gorzkiej kawy i herbaty... Jeżeli uważasz, że słodycze nie są dla Ciebie... Nie namawiamy Cię do łakomstwa i niezdrowego trybu życia - proponujemy produkty, które nie odbiegając smakiem od tradycyjnych wyrobów cukierniczych, nie tuczą i nie podnoszą poziomu glukozy we krwi jak tradycyjne produkty z dodatkiem cukru.
Przeznaczona do przygotowania dietetycznych przetworów owocowych, które mogą być spożywane przez osoby chore na cukrzycę, w ramach diety planowanej.
Fruktoza to naturalny środek słodzący doskonale zastępujący cukier. Świetnie nadaje się do słodzenia, pieczenia i gotowania. Stabilizacja poziomu cukru w krwi, uzyskana na skutek spożywania fruktozy (niski wskaźnik glikemiczny), korzystnie wpływa na nasze samopoczucie, a także może mieć wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób nowotworowych. Nieoceniona w leczeniu serca mięśniowego.
Już w 1874 roku opublikowano dane o lepszej tolerancji przez organizm ludzki fruktozy niż cukru. Opracowano dietę opartą na spożywaniu fruktozy dla ludzi pragnących zmniejszyć swoją wagę ze skłonnościami do nadmiernego spożywania słodkich produktów. Wykorzystując fakt, że fruktoza nie zwiększa bezpośrednio stężenia glukozy w krwi, zastosowano ją do słodzenia produktów przeznaczonych dla chorych na cukrzycę.
Wartość odżywcza na 100g:
Wartość energ. 1622 kJ / 388 kcal
Białko 0g
Węglowodany 94,5g
Tłuszcz 0g
Sód 2,4mg
Potas 0,5mg
Wapń 0,7mg
Żelazo 0,02mg
Błonnik pokarmowy 5,4mg
Skład:
- fruktoza 94%,
- inulina 6%,
- pektyna - substancja zagęszczająca,
- kwas cytrynowy i cytrynian wapnia - regulator kwasowości.
Masa netto: 500g.
Może być spożywana przez osoby chore na cukrzycę w ramach diety planowanej.
Informacja dla diabetyków: 1BE=11g.
GDA - wskazane dziennie spożycie dla 100g produktu:
- kcal 388 (19%),
- cukry 94,5g (35),
- błonnik 5,4g (22%).
Zobacz także fruktozę żelującą oraz z błonnikiem.
